- 12-18 alas de pollo
- 1/4 de taza de salsa de soja,
- 1 cucharada de ketchup,
- 1/2 taza de miel,
- 1 cucharada de aceite de oliva,
- 2 cucharadas de vinagre,
- sal y ajo en polvo.
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- Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre.
- Salar las alitas y espolvorear con el ajo.
- Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio el lado brillante hacia abajo y echar la salsa por encima.
- Hornear unos cuarenta minutos a fuego bajo, hasta que las alas esten hechas y doradas por arriba. Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad.
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