Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
    Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   www.murciagourmet.com
20/05/2018    Esta Web ha tenido Visitas   
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
 
 Menú Principal:
 Inicio
 El Club Murcia Gourmet
 Socios Componentes
 Nos Han Acompañado
 Noticias Club
 Actualidad Gourmet
 Recomendaciones
 Galería de Imágenes
 Los Restaurantes
 Criterios de Valoración
 Nuestras Recetas
 Video Recetas
Club Murcia Gourmet


   
Recetas. El Club Murcia Gourmet

Buscar: Club Murcia Gourmet
Buscar: Buscar
 
Registros por Página:
Buscar: Club Murcia Gourmet
Volver
Enviaselo a un Amigo.   Version para Imprimir

Club Murcia Gourmet Sopa de Avellanas.Club Murcia Gourmet

Datos Básicos del la Receta:
Tipo de Plato: Sopa Dificultad: Facil
Ingrediente Principal: Frutos Secos Tiempo Elaboracion : 1 h. 10 minutos

Datos de Elaboración:
Ingredientes:
(para 4-6 personas)
  Elaboración:
  • 100 g de avellanas crudas peladas
  • 400 g de pan
  • 150 g de jamón
  • 1 1/2 l de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal
 
  1. Tostar la avellanas, en una sartén sin aceite, a fuego muy lento y removiendo con frecuencia. Dejar reposar 10 minutos y triturar hasta reducirlas a polvo.
  2. Tostar el pan -cortado en rebandas finas- en el horno por los dos lados. Disponer sobre una cazuela de barro ancha y baja. Añadir el caldo de carne y llevar a ebullición. Agregar el jamón - picado previamente salteado en una sartén con unas gotas de aceite.
  3. Dejar cocer todo 10 minutos. Ajustar el punto de sal.
  4. Precalentar el horno a 220ºC, introducir la cazuela y hornear durante 45 minutos.
  5. Retirar la cazuela, espolvorear la superficie on las avellanas trituradas en polvo y gratinar, durante 10 minutos mas, hasta que se dore.
Autor: Santiago Corrales Saez (Alias, syrah)

 

 
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
    © 2006 - 2018 Club Murcia Gourmet
Club Murcia Gourmet Créditos Club Murcia Gourmet Legal Club Murcia Gourmet Privado
 
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
 
Diseño por Gestinalis