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Fecha:14/12/2008
Club Murcia Gourmet Hispano y Bonache en el Club Murcia Gourmet
Dos símbolos de la gastronomía murciana, el Restaurante Hispano y D.Alberto Balanza, de la pastelería Bonache configuraron un magnífico equipo para la cena que el Club Gourmet de Murcia celebró el pasado Noviembre
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En pleno centro histórico de la ciudad de Murcia, aledaño a la catedral, continúa la tradición de la familia Abellán al mando del restaurante Hispano Nueva Tradición. Son ya tres generaciones, desde 1.926 ofreciendo los productos de la huerta de Murcia y de sus costas lo cual les otorga una identidad de cocina casera y de mercado a la que se le añade la fama de sus guisos de cuchara y su repostería propia.

Lea aquí la crónica de la cena

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