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Fecha:09/11/2007
Club Murcia Gourmet Restaurante Romea, Premio
Con una puntuación de 7,95 se convierte en el restaurante más valorado entre los ocho que han sido evaluados por el Club Murcia Gourmet durante el año 2006
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La puntuación refleja la opinión que cada uno de los socios del Club expresaron tras degustar en el mes de Noviembre la cocina de Raul Martínez - Azor, jefe de cocina del Restaurante Romea. Dentro de cada una de las categorías valoradas los socios destacaron en sus puntuaciones la cuidada elaboración de los platos y las explicaciones aportadas por el jefe de cocina durante la degustación.

En segundo lugar, tras el restaurante Romea, figuran el Restaurante Arco y la Casa de la Tía Roja, con 7,51 y 7,43 respectivamente. Tras ellos están La Abadía del Rescate (7,34), Alborada (6,71), La Pequeña Taberna (6,69). Suspenden el Restaurante Pura Cepa(4,37) y el Restaurante La Roca (4,27).

El Premio "Mursiya Mezze", que será entregado en Febrero, debe su nombre a la denominación árabe de Murcia "Mursiya", y a uno de los elementos más característicos de los orígenes de la cocina mediterránea, el "Mezze". Con este nombre se referían los fenicios al despliegue de pequeños platos colocados delante de los invitados extasiados por la combinación de colores, sabores, texturas y aromas. 

Se puede consultar el desglose de cada puntuación en la sección "Restaurantes" de está página web

 

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