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Fecha:15/10/2015
Club Murcia Gourmet El Sordo, cocina sin trampas
Había altas expectativas en el Club Murcia Gourmet antes de la cena con la que se abre la temporada 2015-2016 y el resultado fue un poco más allá de lo esperado. (Por Ramón Avilés - Bomba - , socio del Club Murcia Gourmet)
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Es posible que Jesús Ortega nunca gane una Estrella Michelin. Tampoco es probable que le vean haciendo de chef televisivo, entre otras cosas porque aborrece los actuales formatos que tienen que ver con la cocina. Pero es seguro que su propuesta gastronómica está entre las mejores de la Región de Murcia. 

Había altas expectativas en el Club Murcia Gourmet antes de la cena con la que se abre la temporada 2015-2016 y el resultado fue un poco más allá de lo esperado. 

Lo primero que llama la atención del Restaurante El Sordo, la casa de los Ortega, es su enclave. Llegar hasta Ricote es hacerlo a una de las zonas más bellas de esta región, tan llena de rincones desconocidos y con encanto. Ojós y Ricote son pueblos tranquilos rodeados de parajes que aconsejan el eco-turismo y que, por supuesto, requieren un brillante final: comer en El Sordo. De hecho, desde la puerta del mismo restaurante se puede iniciar la Ruta de la Huerta de Ricote-Jardín de Al-Andalus. 

Lea aquí la crónica completa

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