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 Los Gourmets de Murcia en el Restaurante Los Jerónimos |
Los socios del Club Murcia Gourmet disfrutaron de una magnífica velada gastronómica en un rincón incomparable de Murcia, el Restaurante Los Jerónimos. |
 De izquierda a derecha: Juan Francisco Espín responsable restaurante Los Jerónimos, Santiago Corrales responsable comunicación Club Murcia Gourmet y Joaquín Valle editor de la revista Gastrónomo.
Los gourmets de Murcia, han visitado en esta ocasión un restaurante con un nombre arraigado de forma importante en la capital murciana, el restaurante Los Jerónimos. Ver crónica de la cena
El restaurante Los Jerónimos es un restaurante ubicado en un emplazamiento envidiable, se encuentra frente a el monasterio del que toma su nombre. Desde su terraza se puede otear una estupenda panorámica de Murcia. Después de superar la primera buena impresión y entrar dentro del local, nos encontramos con un restaurante de decoración moderna, sin arriesgar, cómodo, despejado y amplio, haciendo como protagonista de la decoración la madera en distintos tonos logrando transferir una buena sensación que le predispone a uno a relajarse y disfrutar de los atinados platos de su carta.
Hablando de su carta, nos sorprendió gratamente algunos de sus elementos, dispone de opciones variadas en pescados, carnes y otros entretenimientos. En el Restaurante Los Jerónimos se puede difrutar de un bacalao al pil pil, de una buena carne de buey danés o unos caballitos en su terraza.
Su responsable Juan Francisco Espín ha marcado una línea en el estilo del restaurante basada en productos cercanos de mercado, sin altas pretensiones pero con una calidad fuera de duda, animando la presentación de los platos y su elaboración como mandan los cánones actuales sin olvidar para que fueron concevidos, para ser difrutados y recordados por sus sabores entrañables.
Decididamente el restaurante Los Jerónimos es un lugar al que ir en distintas ocasiones, bien sea para comer, cenar, realizar una comida informal o disfrutar de un estupendo tapeo.
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