La compañía nació con una pequeña granja de cerdos en Rubielos de Mora (Teruel) y, poco a poco, ha ido ampliando sus actividades, de la ganadería porcina a la distribución de productos gourmet españoles (desde trufa y jamón de Teruel a embutidos ibéricos).

Antonio Mata acaba de constituir una empresa de distribución en Hong Kong y cuenta ya con siete tiendas en España.