Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
    Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   www.murciagourmet.com
26/09/2018    Esta Web ha tenido Visitas   
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
 
 Menú Principal:
 Inicio
 El Club Murcia Gourmet
 Socios Componentes
 Nos Han Acompañado
 Noticias Club
 Actualidad Gourmet
 Recomendaciones
 Galería de Imágenes
 Los Restaurantes
 Criterios de Valoración
 Nuestras Recetas
 Video Recetas
Club Murcia Gourmet


   
El Club Murcia Gourmet

Volver
 

Club Murcia Gourmet Eszencia - El Batel.Club Murcia Gourmet

Club Murcia Gourmet Ficha Básica del Restaurante:
Club Murcia Gourmet

Datos del Restaurante:
Nombre: Eszencia - El Batel Dirección: Paseo Alfonso XII s/n
Localidad: Cartagena Provincia: Murcia
C. Postal: 30201 Teléfono: 968523959
Email: eventos@eszencia.es
Web: http://www.eszencia.es

Información Básica del Restaurante:
Buena oferta gastrónomica del Restaurante Eszencia de Cartagena, ubicado en el Auditorio El Batel.
Callejero
Ver Localizacion en Mapa


Club Murcia Gourmet
Nuestra Visita
Club Murcia Gourmet

Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Restaurante Eszencia

El Restaurante Eszencia se encuentra ubicado en la ciudad de Cartagena, más exactamente forma parte del espectacular Auditorio El Batel sito en el paseo marítimo de la ciudad.

Espectacular entorno y espectacular el diseño del restaurante, una mezcla brutal pero armónica de colores y líneas que ante todo pronóstico permite sentirse cómodo. Es tan difícil describir con palabras el local como acertar a la primera con su nombre, Eszencia, que proviene de unas uvas de los Cárpatos Húngaros aunque también hay alguna pequeña producción en Ucrania, con la que se hace el deseado, por exclusivo, vino Tokay.

El estilo de cocina del restaurante Eszencia lo podríamos definir como de cocina elaborada que extrae el máximo partido posible al producto, género escogido y de calidad palpable. Si además se le suma un servicio atento, imperceptible y eficaz la jugada es maestra.

Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Para comenzar nuestra cata en este restaurante un bien elegido y sobre todo bien elaborado a la vez que interesante Salmorejo de Cerezas con Atún en Salsa de Tikka Masala, continuando con unas esperadas y a la par sorprendentes Sardinas con Vainilla y Ajo Blanco que para los escépticos como es el caso de quien escribe estas líneas, resultaron más que convincentes.

A la hora de ponernos un poco más potentes, una Manita, Cigala y Foie que tanto por separado como en conjunto dejaron un sabor de boca importante. Los Sapitos de Verduras, pequeños rapes, fueron buenos pero quizá ocuparon el puesto de hermano pequeño en el menú degustación.

El plato importante de la degustación quedó de las manos de un sobresaliente Tataki de Lomo de Buey en Encurtidos con una carne de altísima calidad y bien presentada.

Antes de llegar al postre una nota francesa como reminiscencia de la formación de Pablo Martínez en el país galo, que consistió en una tabla de quesos muy interesantes. Para endulzar la noche unas Milhojas de Chocolate y Praliné de Frutos secos que proporcionaron felicidad en estado puro a los más golosos.

Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Alceño de Jumilla, Agramon D.O. Navarra. Unos vinos sencillos, agradables, que  acompañaron de forma correcta. 

Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Recomendamos visitar este restaurante si lo que se busca es una buena e interesante propuesta de restaurante y también poder disfrutar sin desplazarse de unas copas con variedad y buen gusto. 



Club Murcia Gourmet
Valoraciones de 0 a 10
Club Murcia Gourmet

Presentación
Mesa:
Datos Valoracion6,79
Ambiente
Decoración:
Datos Valoracion7,71
Servicio: Datos Valoracion6,71
Materia Prima: Datos Valoracion7,14
Maridaje: Datos Valoracion6,36
Elaboración / Complejidad: Datos Valoracion7,00
Vinos: Datos Valoracion6,00
Explicaciones
del Chef/Maitre:
Datos Valoracion6,64
Postres: Datos Valoracion6,21
VALORACIÓN: Datos Valoracion6,73

Para ver mas información sobre los items valorados por los socios del Club Murcia Gourmet consulte nuestros criterios de evaluación

En este momento los miembros del club están valorando este restaurante.

 

 
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
    © 2006 - 2018 Club Murcia Gourmet
Club Murcia Gourmet Créditos Club Murcia Gourmet Legal Club Murcia Gourmet Privado
 
Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia   Club Murcia Gourmet. www.murciagourmet.com Asociación Cultural Club Murcia Gourmet. Sociedad Gastrónomica. Productos Gourmets. Murcia
 
Diseño por Gestinalis