En la cena celebrada en el mes de mayo de 2009, los Gourmets de Murcia tuvieron la ocasión de probar algunos de los platos más tradicionales de su cocina, especialmente pensados para algunos eventos, reuniones y celebraciones tal y como reflejo en su discurso el encargado de celebraciones, Clemente Cano García.  

Asimismo, los Gourmets de Murcia contaron con la presencia como invitado de honor de Arturo Andreu, director de relaciones externas de El Corte Ingles de Murcia. Este periodista desgrano durante la velada anécdotas y curiosidades de su trabajo llevado a cabo desde la atalaya de una de las empresas más arragaidas en nuestra Región. No dejo de lado la intensa actividad que el Corte Ingles lleva a cabo en materia culinaria a través de su magnífico restaurante, su exquisita tienda "El Club del Gourmet" y las catas y degustaciones que periodicamente apuestan por promocionar los mejores productos y caldos de la tierras.

Espacialmente valorada fue su apuesta por recuperar algunas de las recetas más tradicionales de la huerta, continuando con un reto iniciado con la publicación del recetario editado con motivo del 25º aniversario de la llegada de esta institución a Murcia.

A la llegada

Hueva  de mújol con almendras marconas 

Cava rosado Marques de Monistrol 

En la mesa

Terrina de foie con px y mermelada casera

Buñuelos de bacalao con pimientos de padrón

Ensalada de  lechuga iceberg con salmón, jamón de bellota, huevas de lumpo y aliño balsámico

vo-lovan  relleno de Txangurro con crema de mariscos

Costillares de cabritillo a la castellana 

Pastel de frutas de temporada 

Blanco  Anclares  verdejo

Tinto Lavia de  O.D. Bullas

Nos pareció especialmente deliciosa la tertulia con Arturo Andreu.