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Club Murcia Gourmet Santa Ana.Club Murcia Gourmet

Club Murcia Gourmet Ficha Básica del Restaurante:
Club Murcia Gourmet

Datos del Restaurante:
Nombre: Santa Ana Dirección: Ctra. Sucina Cruce Zeneta
Localidad: Los Ramos (Murcia) Provincia: Murcia
C. Postal: 30589 Teléfono: 968870407
Email: santaana@restaurantesantaana.es
Web: http://www.restaurantesantaana.es

Información Básica del Restaurante:
Restaurante familiar desde 1993, en Abril de 2005 llevó a cabo una importante remodelación ofreciéndo al comensal la oportunidad de degustar una excelente cocina tradicional sin descuidar la elaboración
Callejero
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Club Murcia Gourmet
Nuestra Visita
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Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Su experiencia y conocimientos en el sector de la restauración unido a materias primas de primera calidad, hacen de su cocina tradicional un extenso deleite de platos a la carta minuciosamente elaborados.

 

Murcia Gourmet
Murcia Gourmet

Pulpo a la gallega

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Ensalada Templada

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Triángulo de foie con peras al vino, membrillo y tostadita de pera

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Tempura de calabacín con gamba y erizo de mar

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Arroz meloso de caldero con calamar de anzuelo

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Paletilla de cordero lechona deshuesada

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Fresones con naranja a dos texturas

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Paparajote con su helado y crema de vainilla

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Murcia Gourmet
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Champagne Henri Abelé

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Marques de Riscal Sauvognon Blanc 06 (Rueda)

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Valtosca 06 (Jumilla)

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Moscatel de la Marina de Enrique Mendoza (Alicante)

Murcia Gourmet
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Excelente maridaje tanto de champagne (Henri Abelé) como de vino, dónde un especiado y afrutado marques de riscal congenió perfectamente con el arroz meloso de caldero. Asimismo, la suavidad fue la cualidad protagonista del binomio formado por una paletilla de cordero deshuesada de gran calidad y un jumilla valtosca entre los mejores. Destacar asimismo el trato profesional y humano de la familia carrillo (Estrella y Juan Antonio) y el sumiller Antonio Gázquez.



Club Murcia Gourmet
Valoraciones de 0 a 10
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Presentación
Mesa:
Datos Valoracion6,67
Ambiente
Decoración:
Datos Valoracion7,37
Servicio: Datos Valoracion7,07
Degustación: Datos Valoracion7,70
Maridaje: Datos Valoracion7,37
Elaboración: Datos Valoracion7,67
Vinos: Datos Valoracion7,04
Explicaciones
del Chef:
Datos Valoracion7,59
Calidad
Precio:
Datos Valoracion7,26
VALORACIÓN: Datos Valoracion7,30



 

 
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