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28/12/2011 Alejandro Dumas, el gourmet. Capón a la sal gorda, buey con guarnición de coles y pavo a las castañas, entre sus recetas.La editorial Gadir publica el 'Diccionario de cocina' del autor de 'Los tres mosqueteros'. Se trata de un compendio de erudición gastronómica preñado de humor.
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02/12/2011 Lista la nueva guía 2012 Gourmet de los mejores vinos de España En total, el Comité de Cata del Grupo Gourmets, han catado a ciegas más de 4.800 vinos, de los cuales, 1.125 han sido comentados y calificados en la guía del 2012.
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08/11/2011 Fogones a contracorriente El Barrigón de Bertín de Alberto Asensio elabora cocina de vanguardia en un pueblo de Asturias
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07/10/2011 Buscan un whisky de malta escocés de más 100 años en los hielos de la Antártida: Un grupo de científicos, miembros de la Sociedad para la conservación del Patrimonio histórico de la Antártida neozelandesa, realizarán la busqueda de dos cajas de whisky, que llevan un siglo entre las rocas heladas del continente que aloja el Polo Sur. Este cargamento perteneció al explorador irlandés Ernest shackleton, quien entre 1907 y 1909 fracasó en varios intentos para ser el primero en llegar al Polo Sur
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20/07/2011 Pioneros en Murcia en la cría del atún rojo. La Región de Murcia logra los primeros resultados en un proyecto pionero de cría de atún rojo en cautividad.
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03/06/2011 Paralela a Mistura: Cumbre de Chefs internacionales se realizará en Perú Todo indica que este año la Feria Gastronómica Internacional de Lima no solo será más grande y durará más días, sino que marcará un importante hito dentro del calendario de los chefs más importantes del mundo.
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06/05/2011 Rioja elige sus vinos institucionales. Siete vinos representarán al Consejo Regulador en los actos oficiales.
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24/04/2011 Los mejores restaurantes del mundo 2011 En la esperada y anhelada lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2011 según la la revista británica Restaurant Magazine. Conocidos como los premios premios S. Pellegrino, aparace en primer lugar el restaurante Noma pero la buen noticia es que hay, tres restaurantes españoles entre los 10 mejores del mundo.
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13/04/2011 Comienza el XIII Campeonato de España de Cocineros La Asociación de Jóvenes Restauradores y el Grupo Gourmets han organizado para los próximos 12 y 13 de abril el XIII Campeonato de España de Cocineros. Un evento que se desarrollará como una actividad más, dentro XXV Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebrará en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid.
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08/04/2011 El cava Gramona Imperial elegido mejor Vino Espumoso del 2010 La Guía de Vinos Gourmets considera el Gramona Imperial uno de los mejores espumosos de nuestro país, y consiguió además la Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruselas.
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